[THĐT] ĐỂ QUÀ TẶNG THIÊN NHIÊN QUÝ HIẾM TRỞ THÀNH SẢN PHẨM OCOP ĐỘC ĐÁO

Thưa quý vị, nhung hươu – một sản vật được mệnh danh là “quà tặng quý giá của thiên nhiên” – từ xa xưa vốn chỉ dành riêng cho vua chúa sử dụng. Ngày nay, tại xã Lương Hòa Lạc, tỉnh Đồng Tháp, một thanh niên trẻ đã mạnh dạn gây dựng mô hình nuôi hươu sao quy mô lớn, phát triển thành sản phẩm OCOP đặc trưng của địa phương. Đó chính là nhung hươu Tiến Vua – sản phẩm của Hợp tác xã Hươu Sao Tây Nam Bộ.

Khác với phần lớn sản phẩm OCOP khác thường dựa vào nguyên liệu đặc trưng sẵn có, các sản phẩm nhung hươu ngâm mật ong, bột nhung hươu, trụ nhung hươu, và cao nhung hươu của Hợp tác xã được chiết xuất hoàn toàn từ sừng non của hươu sao – loài động vật hoang dã trước đây chỉ sinh sống ở vùng rừng núi.

Sự đột phá này xuất phát từ ý tưởng táo bạo mang tầm chiến lược của anh Nguyễn Hoàng Việt, một thanh niên rời phố thị trở về quê hương miền Tây khởi nghiệp, dám mạo hiểm chọn nuôi hươu sao để khai thác giá trị kinh tế ngay trên mảnh đất mà người dân xưa nay chỉ quen nuôi heo, nuôi bò.

Và thật bất ngờ, chỉ sau 2 năm, đàn hươu sao nuôi tại vùng đồng bằng đã cho ra nhung chất lượng cao, được khách hàng trong và ngoài tỉnh ưa chuộng, trở thành một trong những sản phẩm OCOP độc đáo và ấn tượng giữa hơn 1.002 sản phẩm của tỉnh Đồng Tháp.

Điểm khác biệt nổi bật của thương hiệu Nhung Hươu Tiến Vua là điều kiện tự nhiên ưu đãi: hươu được nuôi tại miền Tây – nơi khí hậu ôn hòa, nguồn cỏ tươi, rau củ quả dồi dào quanh năm – giúp cho chất lượng nhung hươu đạt giá trị dinh dưỡng vượt trội so với nhiều vùng khác.

Hiện nay, các sản phẩm từ nhung hươu và cao hươu của Hợp tác xã đã có mặt tại nhiều điểm phân phối, được bán sỉ, bán lẻ và thậm chí được khách hàng chọn làm quà tặng cao cấp gửi tặng người thân, bạn bè ở nước ngoài. Đây là tín hiệu đầy triển vọng cho thị trường tiêu thụ trong tương lai.

Bên cạnh sản xuất, Hợp tác xã Hươu Sao Tây Nam Bộ còn cung cấp con giống, hướng dẫn kỹ thuật chăn nuôi và thu mua lại sản phẩm nhung cho các thành viên. Nhờ vậy, 100% hộ nuôi đều phấn khởi vì thu nhập ổn định, hiệu quả kinh tế cao, đồng thời nâng cao ý thức trách nhiệm trong việc đảm bảo chất lượng sản phẩm OCOP, xây dựng uy tín bền vững cho Hợp tác xã.

Anh Nguyễn Hoàng Việt chia sẻ: “Nuôi hươu trong mô hình Hợp tác xã, chúng tôi được hỗ trợ kỹ thuật, được bao tiêu đầu ra nên thu nhập ổn định hơn. Sản phẩm của Hợp tác xã đã đạt chuẩn OCOP 3 sao, vì vậy trách nhiệm của từng thành viên là phải cho hươu ăn thức ăn tươi xanh, tự nhiên, tuyệt đối không dùng thức ăn công nghiệp, chăm sóc tận tâm để đảm bảo chất lượng tốt nhất.”

Sản phẩm Nhung Hươu Tiến Vua trở thành sản phẩm OCOP không chỉ là câu chuyện độc đáo, gây tò mò và ấn tượng với khách hàng, mà còn là minh chứng cho tinh thần dám nghĩ – dám làm của người trẻ miền Tây. Với tầm nhìn chiến lược, ý chí kiên định và khát vọng làm giàu trên quê hương, anh Nguyễn Hoàng Việt đã biến ước mơ thành hiện thực, đưa con hươu sao trở lại đồng bằng, mở ra hướng đi mới đầy tiềm năng cho ngành chăn nuôi địa phương.

Nguồn: THĐT