KĨ THUẬT NUÔI HƯƠU SINH SẢN - CHĂN NUÔI HƯƠU SAO

Với hơn 7 năm gắn bó với nghề nuôi hươu sao, tôi nhận thấy khu vực Miền Tây có rất nhiều điều kiện thuận lợi để phát triển mô hình này. Đặc biệt, nguồn thức ăn tự nhiên như cỏ, lá cây rất dồi dào quanh năm, giúp giảm đáng kể chi phí chăn nuôi.

Tuy nhiên, để đàn hươu luôn khỏe mạnh, sinh sản an toàn và hiệu quả, bà con cần đặc biệt lưu ý một số kỹ thuật quan trọng, nhất là trong mùa sinh sản.

1. Chuẩn bị chuồng trại: Điều cơ bản và tiên quyết là phải giữ chuồng trại luôn sạch sẽ, khô ráo, thông thoáng và đặc biệt yên tĩnh. Nhất là khu vực dành riêng cho hươu cái chuẩn bị sinh, sự yên tĩnh giúp hươu mẹ không bị căng thẳng (stress), đảm bảo quá trình sinh nở diễn ra thuận lợi.

2. Chăm sóc hươu mẹ giai đoạn trước sinh:

• Quan sát dấu hiệu: Khoảng 2 tuần trước ngày dự sinh, bà con cần quan sát kỹ hươu cái. Dấu hiệu dễ nhận biết nhất là bầu vú (bánh sữa) bắt đầu sệ xuống rõ rệt.
• Tách đàn: Khi thấy dấu hiệu này, đây là thời điểm thích hợp để bà con tách hươu mẹ ra một khu vực riêng biệt, đã được chuẩn bị sạch sẽ, yên tĩnh và thoải mái. Thông thường, sau khi có dấu hiệu bầu vú sệ, hươu sẽ sinh trong vòng 1-2 tuần tới.

3. Theo dõi trong quá trình sinh:

• Quá trình sinh của hươu diễn ra rất nhanh, thường chỉ kéo dài khoảng 30-40 phút.
• Vì vậy, bà con nên dành thời gian quan sát thường xuyên, đặc biệt trong những ngày cận sinh dự kiến, để có thể kịp thời phát hiện và hỗ trợ xử lý nếu có bất kỳ sự cố nào phát sinh. Sự có mặt và can thiệp kịp thời là rất quan trọng cho sức khỏe của cả mẹ và con.

4. Chăm sóc sau sinh:

• Đảm bảo hươu con bú sữa đầu: Sau khi hươu mẹ sinh xong, cần tiếp tục theo dõi sát sao để đảm bảo hươu con được bú sữa mẹ đầy đủ, đặc biệt là sữa đầu, giúp hươu con phát triển khỏe mạnh.
• Hỗ trợ nếu cần: Đa số hươu mẹ có bản năng chăm con rất tốt. Tuy nhiên, một số trường hợp, nhất là những con mới sinh lứa đầu, có thể còn bỡ ngỡ. Bà con có thể cần hỗ trợ, hướng dẫn nhẹ nhàng để giúp hươu con tìm đến vú mẹ và bú được sữa một cách nhanh chóng.

5. Về thức ăn:

• Nuôi hươu sao không quá khó, kỹ thuật khá tương đồng với nuôi bò hay dê – những vật nuôi quen thuộc.
• Hươu là động vật ăn cỏ, bà con hoàn toàn có thể tận dụng nguồn thức ăn tự nhiên sẵn có tại địa phương như cỏ voi, lá chuối, rau lang, thân cây chuối... Điều này giúp tiết kiệm đáng kể chi phí so với việc nuôi các loại vật nuôi khác phải phụ thuộc nhiều vào thức ăn công nghiệp.

6. Lựa chọn con giống:

• Khi bắt đầu, bà con nên tìm đến những nơi cung cấp con giống uy tín, đảm bảo hươu giống có chất lượng tốt, khỏe mạnh, cho năng suất cao. Đặc biệt, nếu mục tiêu là nuôi hươu lấy nhung, cần chú trọng chọn giống cho năng suất nhung tốt.

Kết luận:

Kinh nghiệm thực tế cho thấy, việc nuôi hươu sao sinh sản ở Miền Tây rất có tiềm năng và thuận lợi. Chỉ cần bà con nắm vững các kỹ thuật chăm sóc cơ bản, đặc biệt chú ý trong giai đoạn sinh sản, thì việc xây dựng một đàn hươu khỏe mạnh, cho năng suất tốt và mang lại kinh tế ổn định, lâu dài là hoàn toàn khả thi.