HƯƠU GIỐNG - CHĂN NUÔI HƯƠU SAO ANH THẮNG VÀ CÂU CHUYỆN NUÔI HƯƠU

Nuôi Hươu Sao Ở Miền Tây: Câu Chuyện Thành Công Từ Xứ Dừa Bến Tre

Từ bỏ đàn heo, đàn gà đầy rủi ro để chuyển sang nuôi hươu sao, anh Thắng – một nông dân tại Bến Tre – đã tìm ra hướng đi mới hiệu quả, ổn định và bền vững hơn.

Hành trình bắt đầu từ con hươu sao giống F1

Như bao nông dân miền Tây khác, trước đây anh Thắng gắn bó với nghề nuôi heo, nuôi gà. Thế nhưng, mỗi lần dịch bệnh ập đến, anh và gia đình lại oằn mình gánh gồng thua lỗ. Rồi anh bén duyên với con hươu sao giống F1 thuần chủng, loài vật được biết đến với ưu điểm:

• Ít bệnh tật, sức đề kháng cao

• Ăn tạp, dễ nuôi bằng rau củ dư phẩm miền Tây

• Không cần thức ăn công nghiệp

• Nuôi lấy nhung, nuôi sinh sản đều hiệu quả kinh tế

Từ ngày chuyển sang nuôi hươu sao tại nhà, cuộc sống anh Thắng thay đổi hoàn toàn.

Miền Tây – Vùng đất lý tưởng để phát triển mô hình nuôi hươu sao

Miền Tây Nam Bộ vốn là vùng đất trù phú, khí hậu hiền hòa, nông sản dư dả quanh năm. Lá chuối, vỏ dưa, rau củ ngoài chợ – thứ tưởng chừng bỏ đi – lại trở thành nguồn thức ăn dồi dào cho đàn hươu. Anh Thắng chia sẻ:

“Chỉ cần cắt thêm cỏ voi, gom ít vỏ trái cây là đủ cho hươu ăn cả ngày. Vừa tiết kiệm, vừa đỡ phí.”

Đặc biệt, hươu của Hợp Tác Xã Hươu Sao Tây Nam Bộ là giống đã thuần khí hậu miền Nam, ăn được đa dạng cỏ, lá, củ quả trong vườn nhà. Do đó, tỷ lệ sống và sinh trưởng cao, chi phí chăn nuôi thấp hơn nhiều so với dê, bò hay heo.

Bí quyết thành công: Nuôi hươu phải đi đúng hướng

Thời gian đầu, anh Thắng cũng gặp không ít khó khăn, vì thiếu kinh nghiệm nuôi hươu. Nhưng nhờ hợp tác cùng HTX Hươu Sao Tây Nam Bộ, anh được:

• Chuyển giao kỹ thuật chăn nuôi hươu sao A-Z

• Ký hợp đồng bao tiêu đầu ra

• Cung cấp giống F1 khỏe mạnh, lý lịch rõ ràng

• Hỗ trợ kỹ thuật viên 24/7

Từ phối giống, nuôi hươu đực lấy nhung, chăm sóc hươu cái mang thai, đến nuôi hươu con – tất cả đều được “cầm tay chỉ việc”.

“Tui thấy mình không đơn độc, mà đang đi cùng cả một cộng đồng.”

Một ngày nhẹ nhàng của người nông dân nuôi hươu

Công việc hiện tại của anh Thắng rất thong thả:

• Sáng cắt cỏ cho hươu ăn

• Chiều gom thêm rau quả dư thừa

• Rảnh tay chăm sóc vườn dừa, vườn bưởi

Cuộc sống nhẹ nhàng hơn, thu nhập ổn định, không còn nơm nớp lo dịch bệnh như trước.

Từ mô hình nhỏ đến giấc mơ lớn

Anh Thắng tin rằng:

“Nếu bà con biết nắm bắt cơ hội, sớm nuôi hươu và xây dựng thương hiệu riêng, thì chỉ vài năm nữa, Miền Tây sẽ trở thành vùng đất vàng cho nghề nuôi hươu.”

Bởi vì các nước như Hàn Quốc, Trung Quốc đã phát triển ngành này rất thành công. Miền Tây – với lợi thế đất rộng, nguồn thức ăn tự nhiên và chính sách khuyến khích chuyển đổi vật nuôi – hoàn toàn có thể làm được.